Ingredienti per 4 persone:
formaggio Montasio 500g
cipolla 1/2
patate bollite 3 (circa 500g)
Procedimento
1. Grattugiate (a pezzi grossi) il Montasio. Tagliate finemente la cipolla, le patate e mischiateli.
2. Scalda una padella e, una volta calda, versaci il formaggio.
3. Premi con le mani affinchè rimanga ben unito.
4. Quando sarà dorato giralo. Lascialo ancora qualche minuto e servi.
Nessun commento:
Posta un commento