mercoledì 13 gennaio 2010

PECORINO CINESE


ROMA, 12 GEN - Tra i prodotti alimentari taroccati anche il pecorino, con in etichetta una mucca, prodotto in Cina e la 'palenta' del Montenegro. C'e' anche il Chianti californiano e la Fontina svedese: e non sono che piccoli esempi dei prodotti alimentari tipici 'falsificati' che la Coldiretti ha scovato nel mondo.Si possono anche trovare la Ricotta australiana e il Cambozola imitazione di gorgonzola. Il formaggio Parmesan (finto parmigiano) e' solo la punta dell'iceberg. C'e' anche il formaggio Romano prodotto nell'Illinois con latte di mucca anziche' di pecora, o la Fontina svedese molto diverse da quella della Val d'Aosta, l'Asiago e il Gorgonzola statunitensi o il Cambozola tedesco imitazione grossolana del formaggio con la goccia. La lista e' lunga anche per i salumi con la presenza sulle tavole del mercato globale di falsi salami Toscano, Milano e addirittura di soppressata Calabrese tutelata dall'Unione Europea come prodotto a denominazione di origine. E non mancano i casi di imitazione tra i prodotti simbolo della dieta mediterranea: Pasta milaneza prodotta in Portogallo, risotto tuscan e polenta dagli Usa sono solo alcuni esempi di primi piatti taroccati mentre tra i condimenti risaltano i San Marzano: pomodori pelati ''grown domestically in the Usa''.

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